つくば市にある洋菓子店「シーゲル」に行ってきましたー！ウィーン・スイス・ドイツの伝統菓子などが並ぶ老舗です。
カフェも併設されているシーゲル、今回はオーストリアの人気ケーキ
ザッハトルテを買いに行ってきました。
つくば市にケーキ屋さんは複数あれど、ウィーン・スイス・ドイツの伝統菓子がいろいろ堪能できるのはここだけで、、唯一無二感あるお店です！！
シーゲルのザッハトルテ
シーゲルのザッハトルテが目的でお店へ行ってきました。
ザッハトルテを食べ比べするためにウィーンへ行ったくらい好きなので、けっこうザッハトルテにはこだわりあるのですが、意外と現地っぽいザッハトルテに出会える機会すくなくって。
茨城県南でザッハトルテ探しているならココ！！っていうくらい、私の推しです。
+料金でホイップもつけてくれます。私はホイップ無しで持って帰ってきました。
ホイップ付きでカフェで楽しんでもよさそう
Sachertorteといえばつくば市のシーゲル。
上のチョコの独特なざらざら感がすき pic.twitter.com/wgj3T2hty8— 茨城県南いんふぉ@もちこ (@mochikoibarakis) April 16, 2024
ざらざら感あるチョコレートの食感、酸味が思ったよりあるアプリコットジャム？が主張していることによって甘いだけじゃなくフルーティ感もあるザッハトルテ。
シーゲルのザッハトルテはやっぱウマーですねぇ
デメル系かホテルザッハー系どっちのザッハトルテに近いかというと、デメル系かな？食べ比べしたの昔過ぎて記憶あいまいだけど…
シーゲルのモンブラン
シーゲルではモンブランも買ってみました。ここのモンブランは唯一無二感ありますね。
モンブランのルーツはフランス・イタリアといわれてますが、あえて
オーストリア・ドイツ・スイス菓子に強いシーゲルで買ってみました。だって、どんな味するか気になるじゃん…
形が見たことない形してる！！
円柱型で何層にもなっているモンブラン。
形も特徴的でしたが、味も独特でした。
マロンクリーム、無糖ホイップ？、スポンジ、カスタードと層になっているモンブランですが、スポンジのせいかな？それともマロンクリームの味付けが違う？
隠し切れないドイツ・オーストリア菓子の風味が…
何だろう？この隠しきれてないやつ。何が違う？素人なのでわからないけど、そこらへんのケーキ屋さんのモンブランとは何かが違う味しますね。これはこれで美味しい！
モンブランて店によって全然違うからほんと良い
シーゲルのモンブランは円柱型。マロンペーストの下は無糖ホイップかな、その下にスポンジ、カスタードクリーム、スポンジと続いてる🥰
上に乗ってる栗が甘くねっとりとして主人公として申し分ない味 https://t.co/r2zZcFukBo pic.twitter.com/uQHxkXJoY9— 茨城県南いんふぉ@もちこ (@mochikoibarakis) April 17, 2024
シーゲルのプリンは柔らかとろける系
シーゲルのプリンも買ってみました。茨城県南でいろんなプリン買ってますが、
今のところ「トロけるプリン」暫定1位に認定したい！そのくらいやわらか～～
つくばのとろとろプリン王 暫定一位はシーゲルだわ。下の方はほぼクリーム
柔らかプリン好きな人はシゲールへ。 https://t.co/5n0kinPQnK pic.twitter.com/oSHH64b0Qo— 茨城県南いんふぉ@もちこ (@mochikoibarakis) April 17, 2024
カスタードクリームのような、プリンのような、とろ～りした濃厚プリンでした。
下のほうにカラメルが入ってますが、カラメルとプリンの境界がわからなくなるくらい柔らか。
柔らか系プリン好きな人はシーゲルへ！！
シーゲルのバウムクーヘン
シーゲルはオーストリア・ドイツ・スイス菓子がいろいろ揃っているということで…
バウムクーヘンもあるだろうか？とひそかに気になり、今回一緒に買いに行きました。いつもザッハトルテだけを目的に行っているので、焼き菓子買ったの初かも？
ドイツはぐるり1週したし、7回くらいいっているけど実は現地でバウムクーヘン食べたことがありません（笑）
なので、本場のバウムクーヘンはどんな味するのか知らないのですが、
シーゲルのバウムクーヘンはいつも食べているバウムクーヘンとは思ったより味に違いがありました。何だろう？マジパンっぽい風味？シュトレンのような香り（食感は全然違う）しますね。
バウムクーヘンというより、ドイツのパウンドケーキ食べているような、不思議な感じ。
このバウムクーヘン美味しいですね～私は堅い系が好きですが、シーゲルのしっとり系バウムも気に入りました！
シーゲルの焼き菓子
シーゲルではクッキーみたいなのを買いました。
クッキーだと思って、ビジュアルだけ見て買ったのですが。食べてみてびっくり。
シーゲルで買ったケーゼ(クッキーみたいなやつ)
全く甘くないおかず系クッキーなにこれ
新しい扉開いた pic.twitter.com/OnrvkDHgW3— 茨城県南いんふぉ@もちこ (@mochikoibarakis) April 19, 2024
甘くない、チーズの風味がしっかりついたクッキーでした！
甘くないおつまみ系クッキーがこんなに美味しいなんて・・・
シーゲルでしか出会えないおやつが多くって、わくわくしますねー！
いつも何もみずにザッハトルテだけ買ってましたが、今度行ったらまた別のおやつも試してみたいと思います
シーゲル アクセス
つくば市にあるシーゲルは洞峰公園沿い。シーゲルの駐車場の裏には公園のベンチもあったので、ここで買ったおやつを公園で食べてもよさそう
| 店名 | シーゲル |
|---|---|
| 住所 | 〒305-0047 茨城県つくば市千現２丁目１３−２ |
| 営業時間 | 10時00分～17時30分 |
営業時間等、コロナなどの影響で時間が異なる可能性があります。詳細は外に掲げられている看板等でご確認ください！
シーゲルはケーキがなくなるとお店を閉めるそうなので、夕方行く予定の人は注意
