茨城県南に住む私が2021年家庭菜園にチャレンジしてみました！
60坪の庭に数十種類の野菜を植えてみた結果、失敗した野菜、大量に収穫できた野菜など差が出たので
植えてよかった野菜ベスト５をまとめてみました。
ゴールデンウィークに植えるとちょうどいい春植え野菜も多いので参考になれば幸いです。
1位 大根（種から栽培）
大根は春と秋に植えましたがかなり簡単でした。
ダイソーで買えば1袋55円で100本分ほどの大根の種をゲットできます。
ダイソーのもおいしかったけど、私はジョイフル本田で買った
「味ゆたか」という品種の大根が滑らかな食感で美味でした。
春に
植えた大根は2-3か月で収穫できます！
種まき前に土に肥料（お椀一杯）とオルトラン（ひとつまみ）畝に混ぜただけで、あとは放置。これだけで去年は50本近くの大根をゲットできました（取れすぎた）
GWに植えて6月下旬ごろから収穫が始まりました。
植えすぎたので人参くらいのサイズを間引きながら食べていたので、それを含めると6月上旬から大根をコンスタントに収穫できてました。
2位 ピーマン（苗から栽培）
ピーマンは3株植えましたが取れすぎて、夏から秋にかけ毎日ピーマンの肉詰め食べてました。
特に8月以降の収穫量がすごくって、家族4人なら3株はちょっと植えすぎ…。多分1株100は軽く収穫できたと思います。
ピーマンは植える1週間前に苦土石灰（ひとつまみ）、肥料（ひとつまみ）、オルトラン（ひとつまみ）土に混ぜ込んで、
後は1か月に1回くらいの肥料をちょっとまいた程度。
特に病気もなく、簡単に育ってくれました～。
GWに植えて7月20日ごろから収穫が始まりました。
3位 ミニトマト（苗から栽培）
ミニトマトは小学校の教材になるくらい栽培難易度低い食べ物ですが、
1株で数百個のミニトマトが収穫できるのでコスパ良いのでおすすめです。
芽かきを怠らないことがポイント。
脇芽を土にぶっさして差し芽として育てるのもOK！
去年は5種類植えて地獄でした（とれすぎた・・）
4人で食べるなら2株までで十分だと思います
GWに植えて7月15日ごろから収穫が始まりました。
4位 いんげん（種から栽培）
いんげんは栽培期間が２か月ちょっとで、特に肥料とかオルトランなしでそだちました。
ただ、同じ時期に複数株植えたので、収穫時期が一気に来たのは敗因。
ちょっとずらしながら植えるのがおすすめ
GWに植え、6月下旬～収穫はじまりました
5位 ねぎ（苗から栽培）
ネギの苗が50本500円とかで売っていたので購入してみましたが、
庭に埋めるだけでそだっていきました。特に目立った病気もなし。
収穫のタイミングわからなくって、9月～必要になった分だけ引っこ抜いて食べてます
季節によっては2本100円になるときもあるネギ、庭に埋めておくだけでいいのでコスパ良かったです！
GWに植え9月～収穫はじまりました。
プランターで植えたおすすめ野菜
プランター栽培も何種類かやってました。
ベビーリーフも簡単に栽培できるし、自分で作ったベビーリーフはエグ味なくて美味でボウル1杯食べられた😍 pic.twitter.com/MilJSQ9mhL
— 茨城県南いんふぉ@もちこ (@mochikoibarakis) April 14, 2022
私の一押しは「ベビーリーフ」です！100円均一のもいいけど彩重視ならホームセンターや種苗店で買う方が育てる楽しさあります。
ホームセンターで買っても200円くらいで種を買えます。
収穫まで1か月くらいという短さなので初心者にもおすすめ
きゅうりもプランターで！
きゅうりを直植えでもプランターでも植えました。
グリーンカーテン代わりに、二階から網をつるしてそこできゅうりを栽培してました。
きゅうりって1日収穫のがすだけでへちまみたいな大きさになったりするので
玄関とか、毎日通るところに植えたほうがいいかもしれません。
1株60本くらい収穫できましたが、複数株植えるなら一度に収穫の時期が来るのでずらして植えたほうがいいかも
