茨城県南の冷やし中華・つけ麺おすすめまとめ【つくば市・土浦市・牛久市・龍ケ崎市・取手市・守谷市】

茨城県南エリア（つくば市・土浦市・牛久市・龍ケ崎市・取手市・守谷市）で、冷やし中華やつけ麺を食べたくなったときに頼れる店舗をまとめました。「茨城 冷やし中華」「つけ麺 つくば市」などで検索してこのページにたどり着いた方に、エリアごとの特徴と各店のポイントを丁寧に紹介します。

茨城県南の冷やし中華事情──ごまだれが少ない？

夏になると「冷やし中華はじめました」の張り紙を見かけるたびに、ごまだれ派の自分はメニューを二度見してしまいます。

醤油ダレの冷やし中華はそこそこ見つかるのに、ごまだれの冷やし中華は茨城県南エリアでは意外と少ないのが現実です。
一方でつけ麺は、濃厚豚骨魚介系や鶏白湯系など個性的な専門店が近年増えており、選択肢はかなり充実しています。冷やし中華を求めて巡りながら、夏のつけ麺名店も一緒にチェックしておくのがおすすめです。
このページでは各市の注目店をまとめているので、ぜひ「近くの市」から読み進めてみてください。

つくば市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

つくば市はラーメン激戦区として知られ、二郎系・鶏清湯・まぜそば・つけ麺など多彩なジャンルが集います。冷やし中華は夏季限定で提供する店が多いため、シーズン前にSNSをチェックしておくのがベターです。

俺の生きる道 つくば店（冷やし中華）

ジャンル	二郎インスパイア系
住所	茨城県つくば市吾妻３丁目１２−１

夏季限定で登場する「俺道アイススペシャル 冷やし中華」が毎年話題を集める二郎系ラーメン店。具材はほぐしチャーシュー・錦糸卵・ネギ・モヤシ・水菜・ミニトマトとオーソドックスながら、二郎系らしいボリューム感が圧巻。ニンニク・アブラ増量のお好みカスタマイズも冷やし中華に対応しているユニークなスタイルで、ガッツリ系の冷やし中華を求める方にはここ一択とも言える存在です。

つくばらーめん 鬼者語（つけ麺）

ジャンル	鶏清湯・淡麗つけ麺
住所	茨城県つくば市榎戸685-5

元格闘家のオーナーが「アスリートも食べられるラーメン」をコンセプトに掲げ、熊本県産の幻の地鶏・天草大王を使った無化調スープを提供。

看板メニュー「鶏と水」は黄金色に輝く澄んだスープが美しく、つけ麺は昆布水仕立ての淡麗系。麺をつけ汁に浸す前に昆布水だけで食べるとまた違う顔を見せる、奥深い一杯です。さらに「和え玉」は単なる替え玉を超えた一品料理レベルの仕上がりで、リピーターを虜にしています。つくば市内でも屈指の人気店で、ピーク時は行列必至。

つけめん まぜそば むじゃき（つけ麺・まぜそば）

ジャンル	つけ麺・まぜそば
住所	茨城県つくば市天久保２丁目１０−１９

水戸で圧倒的な人気を誇る「麺屋むじゃき」がつくばに進出した店舗。つけ麺とまぜそばに特化したコンセプトで、自家製麺は国産小麦のオリジナルブレンドでもっちりとした食感が特徴的。担々まぜそばは超濃厚な自家製芝麻醤と鶏白湯スープを合わせた、ごまの風味が豊かな一杯。ごまだれ好きには「まぜそば」もぜひ試してほしいジャンルで、こちらのお店はごま系の旨味が際立つメニューがそろっています。大盛無料・追い飯無料のコスパの良さも魅力。

土浦市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

土浦市は常磐線沿線の拠点都市で、老舗の中華食堂から本格ラーメン専門店まで幅広いラインナップが揃います。特に「特級鶏蕎麦 龍介」はメディアでも注目される茨城を代表するつけ麺専門店です。

幸香（冷やし中華）→閉店

ジャンル	つけ麺・まぜそば
住所	茨城県土浦市宍塚（2026年6月閉店）

土浦市内で長年愛される地元密着型の中華食堂。夏になると「冷やし中華はじめました」の張り紙が登場し、醤油ダレの冷やし中華と餃子のセットが人気。懐かしい昭和の中華食堂らしい雰囲気の中で、シンプルながらクセになる味を楽しめます。夏季限定メニューのためシーズン中の早めの訪問を推奨。

 

特級鶏蕎麦 龍介（つけ麺）

ジャンル	鶏系ラーメン・つけ麺
住所	茨城県土浦市永国77

食べログ茨城県上位にも名を連ねる、土浦が誇る鶏専門のつけ麺・ラーメン店。看板メニュー「特級龍介つけ蕎麦」は10時間以上煮込んだ濃厚な鶏白湯つけ汁に、国産小麦の自家製極太麺を合わせた、鶏の旨味がとことん凝縮された一杯。学園通り店では「特級昆布水つけ蕎麦」も提供しており、昆布水にくぐらせた麺の風味をそのまま楽しんでから濃厚なつけ汁に浸す食べ方が独特の体験をもたらします。カウンター8席のみの本店は開店前から行列ができることも多い超人気店。

牛久市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

牛久市は国道6号沿いに飲食店が集まるエリア。ラーメンショップの1号店があることでも知られ、地元民に長年愛されるラーメン文化が根付いています。

大勝軒ROSSO（つけ麺）

ジャンル	つけ麺・ラーメン
住所	茨城県牛久市女化町648-3

つけ麺のルーツ「東池袋大勝軒」の系譜を引く「茨城大勝軒」のニューブランドとして2014年にオープン。「中華蕎麦とみ田」直送の濃厚豚骨魚介スープと、国産小麦の全粒粉入り自家製極太麺の組み合わせが特徴で、県内でもトップクラスの濃度と評されるつけ汁はとにかくインパクト抜群。炒め野菜がたっぷり添えられた「炒め野菜つけ麺」や、ごまの風味が際立つ「ピリ辛ごまつけ麺」など、バリエーションも豊富。お座敷席もあるため家族連れでも利用しやすく、地域に長く親しまれています。

龍ケ崎市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

龍ケ崎市は市内にラーメン店が点在しており、地元に密着した個人店を中心に根強いファンを持つ店舗が揃っています。

麺屋 たかみ（つけ麺・ラーメン）

ジャンル	ラーメン・つけ麺
住所	茨城県龍ケ崎市松ヶ丘2-24-16

ニューライフアリーナ（市の総合運動公園）沿いに位置する、地元で知る人ぞ知る人気店。黒で統一された重厚感ある外観とは対照的に、店内は白いタイルで明るく清潔感があります。価格帯がリーズナブルで、ラーメン・つけ麺のほかに丼物の種類も豊富。カウンター4席・テーブル14席・座敷6席と比較的ゆったりした造りで、家族でも入りやすいのが特徴です。食べログ評価も3.9と高く、龍ケ崎エリアでは信頼できる一軒。

取手市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

取手市は常磐線と関東鉄道常総線が交わる交通の要所。近年はラーメン激戦区の様相を呈しており、個性的な専門店が続々と登場しています。

中華蕎麦 はざま（ラーメン・つけ麺）

ジャンル	鶏白湯ラーメン
住所	茨城県取手市野々井１５８２−８

取手市・ゆめみ野エリアにある鶏白湯専門店。とろみが強く鶏の旨味が凝縮されながらも、不思議とサラサラとした喉越しを持つ鶏白湯スープが評判を集めています。特製鶏白湯そばのほか、つけ麺も展開しており、ラーメン好きの間での注目度が高い一軒。SNSでの発信も積極的で、最新情報はInstagramやXで確認できます。

ラーメン王道家 取手店（ラーメン）

ジャンル	家系ラーメン
住所	茨城県取手市寺田4988 フジ取手ボウル1

千葉・柏の人気家系ラーメン店が取手に移転した店舗。歯切れの良い中太麺と濃厚なスープが特徴の本格家系で、常連客からは絶大な支持を集めています。夏は冷やし系メニューの提供も検討されることがあるため、シーズン中はSNSをチェック。若い世代を中心に連日にぎわう人気ぶりで、時間をずらしての来店がおすすめ。

守谷市の冷やし中華・つけ麺おすすめ

守谷市はつくばエクスプレス沿線の新興住宅都市として発展しており、ファミリー層にも人気のラーメン店が集まります。

一無庵（いちむあん）（ラーメン・つけ麺）

ジャンル	中華そば・つけ麺
住所	茨城県守谷市百合ケ丘１丁目２０２４−１０８

守谷エリアで人気の中華そば・つけ麺店。中華そば・鶏白湯・まぜそばのすべてでレベルが高いと口コミで評判が高く、素材へのこだわりが随所に感じられます。落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できる環境が整っており、家族連れや女性ひとりでも入りやすい店づくりが好評。

豊澤園（ほうたくえん）（中華・冷やし中華）

ジャンル	冷麺
住所	茨城県守谷市百合ケ丘１丁目２０２４−１０８

守谷市で長く親しまれてきた中華料理店。ボリューム感と安さが地元民に根強く支持されており、夏季には冷やし中華も提供。取手と守谷の中間に位置するエリアにあり、周辺住民の定番ランチスポットとなっています。广東麺（あんかけ麺）など一品料理も充実しており、ファミリーでの食事にも対応しています。

エリア横断まとめ表

 

ごまだれ冷やし中華を求める方へ──代替の選択肢

茨城県南でごまだれの冷やし中華を探すのは正直難しい面があります。しかし「ごまの風味を楽しみたい」という欲求を満たしてくれる選択肢として、以下を覚えておくと便利です。

つけめん まぜそば むじゃき（つくば市）の担々まぜそば：芝麻醤ベースの超濃厚な味わいは、冷やし中華のごまだれを求める気持ちに近いものがあります。

大勝軒ROSSO（牛久市）のピリ辛ごまつけ麺：ごまの風味が際立つつけ麺で、夏に食べても満足感が高い一品。

町中華・中華食堂系の店舗では、夏季にごまだれを提供する場合があるため、直接電話で確認するのが確実です。

訪問前に必ず確認を

冷やし中華は夏季限定（概ね6月〜9月ごろ）での提供が多く、年によって提供時期や有無が変わることがあります。また各店舗の営業時間・定休日は変更される場合があるため、訪問前にお店のSNSや電話で最新情報をご確認ください。